1.음식 구성

잔치날엔 음식이 중요합니다.
축하객으로부터 '음식 좋다','잘 먹었다'는 말을 들어야합니다.

삼대애의 70여가지의 음식구성은 특별합니다. 돌잔치 뷔페하면  생각나는 질떨어지는 재료 및 냉동 음식은 취급하지 않습니다.

특히 초밥의 수준은 웬만한 초밥집보다 나으며, 세계 각국의 훌륭한 음식과, 특히 돌잔치 가족에게만 제공되는 사시미 또는 민물장어 요리는 친지 및 지인을 초대해서 대접하기에 훌륭한 음식들입니다.

평일 낮에 와보시면 아시겠지만 어르신들이 특히 더 좋아해주신답니다.

아래의 음식 구성은 계절에 따라, 시기에 따라 조금씩 변동될수 있습니다.

*사시미 또는 민물장어 요리중 택1

*생연어초밥을 비롯한 20여가지의 초밥

 *일품요리

*튀김류

*베이커리&디저트